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FICHA TÉCNICA

Amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es fresco, con aromas a frutos cítricos, hierbas y notas minerales que aportan complejidad. En boca es fresco y amplio, posee gran balance de acidez y textura, jugoso y largo al final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Ruca Malén
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1350
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en tanques de acero inoxidable.
PRECIO DE LISTA
$18.800,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
10° a 12° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual y selección en viñedo y en bodega. Se prensan racimos enteros. Se realiza desborre estático en frío y luego se fermenta en tanque de acero inoxidable, realzando la frescura de la fruta y la mineralidad. Crianza en tanques de acero inoxidable con battonage durante 8 meses, ganando volumen y complejidad.
ENÓLOGO
Pablo Cúneo
PAÍS
Argentina

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